250g un
150g soÄŸuk tereyaÄŸ
80g pudra ÅŸekeri
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tutam toz karanfil
30 gr badem ( çekilmiş)

Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp içine yumurtayı kırın.Soğuk tereyağ ile yoğurduktan sonra 30dk. Buzdolabında bekletin. Çok ince olmayacak şekilde açıp şekil verin (kalp,yıldız,yuvarlak.. canınız nasıl isterse) 170 derece fırında 15 dakika pişirin.. çok kalmasın sert oluyor.. göz kararı fırının ısısına göre karar verin..

Afiyet olsun..