SOBE:Çorba tarifi

  En sevgili minik için :Erin’in hiçbir zaman hayır demediği uydurma çorbamız.. Mevsim sebzelerini (soğan, kereviz,patates,havuç,bezelye,fasulye,ıspanak,taze soğan, sarmısak,pazı,kara lahana, v.b..)düdüklüde pişirin, sebzelerle birlikte bir avuç mercimek koyabilirsiniz.  Miktarlar az az olmalı yoksa çok oluyor çorba.. karnıbahar ve brokoli kullanmıyorum  çünkü : 1. Erin sevmiyor2. Brokoli belki de senede bir iki...

Okumaya devam et

Yumurtalı ekmek

  1 dilim ekmek için, 1/4 bardak süt1/2 çay kaşığı tarçın ( isteğe bağlı)1 yumurta Malzemeleri karışıtın, ev yapımı ekmeğinizi ya da tam buğday ekmeğini karışıma yatırın biraz bekletin. Ekmek malzemeyi çekince erimiz az tereyağında iki yüzünü orta ateşte pişirin. Üzerine peynir,bal,reçel ne istiyorsanız ekleyin.. Aklıma gelmeyen bir fikirdi bir...

Okumaya devam et

Peynirli ve Fındıklı Küçük Ekmek

  Malzemeler Yarım su bardağı oda sıcaklığında tereyağ1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirYarım su bardağı yulaf ezmesiYarım su bardağı dövülmüş fındık1 su bardağı tam buğday unu1 çay kaşığı karbonatYarım çay kaşığı anason Malzemeleri iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar yapın üstünü ıslatılmış bir çay bardağının altı le yassılaştırın. Önceden ısıtılmış 150...

Okumaya devam et

Yeni Kurabiye – Şebnemden!!

*        100 gr tereyağı ( ben daha az kullanıyorum)*         2 su bardağı tam bugday unu ( ben 1 bardak normal un bir bardak yulaf,çavdar,buğday ne bulursam karışık koyuyorum en sonunda sıvılık durumuna göre normal un ekliyorum)*         1 su bardağı pekmez*         1 paket kabartma tozu*         1 paket vanilya*         2 adet yumurta*        ...

Okumaya devam et

Kurabiye

1/2 su bardağısıvı yağ2/3 su bardağı pekmez1 yumurta1/2 su bardağı süt2 su bardağı yulaf ezmesi1 su bardağı tam buğday unu1/2 paket kabartma tozu ( ben biraz sıkarak limon kullanıyorum ama çok kabarmıyor)İstenirse kuru üzüm ve kayısıBir kasede sıvı yağ ile pekmezi çırpın. Yumurtayı kırıp çırpmaya devam edin.Yulaf ve sütü ekleyin....

Okumaya devam et