ev yapımı kurabiye – Pinik-Kuş | Ayça Oğuş Blog https://www.pi.web.tr Wed, 22 Dec 2021 18:07:29 +0000 tr hourly 1 Bademli Tereyağlı Bisküvi https://www.pi.web.tr/bademli-tereyagli-biskuvi/ https://www.pi.web.tr/bademli-tereyagli-biskuvi/#respond Tue, 22 Oct 2013 13:53:38 +0000 http://www.pi.web.tr/?p=11882 tereyagli-biskuvi

Malzemeler
100gr toz şeker ( ben aynı miktar pekmez kullandım)
225 gr un ( ben beyaz organik kullandım)
150gr tuzsuz tereyağ ( yayladan aldığımı kullandım tuzlu mu değil mi bilemem)
40gr file badem
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı badem esansı ( kullanmadım yerine toz badem koydum 1 yemek kaşığından biraz fazla)

Hazırlama
Fırını 180 dereceye alın. Şeker, un, tereyağ, badem tozunu ekmek kırıntısı görünümünü alana kadar ovalayın ya da robotta karıştırın. Yumurta sarısı ve file bademi ekleyin.
5 mm kalınlığında açın, kesici ile kesin ( ben çay bardağıyla kestim) 12-15 dk kenarları kızarana kadar pişirip sonra ızgara teline alın.

Çok kolay ve beslenme çantasına layık ya da özel bir arkadaşa hediye olarak gitmeye !

]]> https://www.pi.web.tr/bademli-tereyagli-biskuvi/feed/ 0 Hindistan cevizli kurabiye https://www.pi.web.tr/hindistan-cevizli-kurabiye/ https://www.pi.web.tr/hindistan-cevizli-kurabiye/#comments Fri, 18 Oct 2013 17:08:47 +0000 http://www.pi.web.tr/?p=11872 1 paket hindistan cevizi ( ben bir su bardağı kullandım ! )
1 yumurta
2.5 su bardağı un
1/2 çay bardağı zeytinyağ
125 gr tereyağ
1 paket kabartma tozu
3-4 kaşık esmer şeker ( tatlı seviyorsanız biraz daha eklenebilir)
Tüm malzemeyi karıştırıp KULAK MEMESİ  (hiç anlamıyorum bu kısmı işte yumuşak bir hamur) kıvamına gelince top top yapıp hindistan cevizi dolu bir kapta yuvarlayın
180 derece önceden ısıtılmış fıtında pembeleşene kadar pişirin. En son kullanılan hindistan cevizi _şu kapta yuvarladıklarınız_ malzemelerdeki 1 bardak hindistan cevizinin haricinde koyuluyor .
Afiyet olsun!

]]> https://www.pi.web.tr/hindistan-cevizli-kurabiye/feed/ 1 Tarçınlı Kurabiye https://www.pi.web.tr/tarcinli-kurabiye/ https://www.pi.web.tr/tarcinli-kurabiye/#respond Tue, 02 Jan 2007 15:51:10 +0000 http://www.pi.web.tr/?p=1087 250g un
150g soğuk tereyağ
80g pudra şekeri
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tutam toz karanfil
30 gr badem ( çekilmiş)

Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp içine yumurtayı kırın.Soğuk tereyağ ile yoğurduktan sonra 30dk. Buzdolabında bekletin. Çok ince olmayacak şekilde açıp şekil verin (kalp,yıldız,yuvarlak.. canınız nasıl isterse) 170 derece fırında 15 dakika pişirin.. çok kalmasın sert oluyor.. göz kararı fırının ısısına göre karar verin..

Afiyet olsun..

 

]]> https://www.pi.web.tr/tarcinli-kurabiye/feed/ 0