1 dilim ekmek için,

1/4 bardak süt
1/2 çay kaşığı tarçın ( isteğe bağlı)
1 yumurta

Malzemeleri karışıtın, ev yapımı ekmeğinizi ya da tam buğday ekmeğini karışıma yatırın biraz bekletin. Ekmek malzemeyi çekince erimiz az tereyağında iki yüzünü orta ateşte pişirin.

Üzerine peynir,bal,reçel ne istiyorsanız ekleyin..

Aklıma gelmeyen bir fikirdi bir arkadaşım söylediğinden beri haftadır bir yapar oldum.. peynir sevmeyen Erin bile peynirle yiyor bunu.. Biz büyükler bunu Türk usulü yağda kızartırız 🙂 bu iyi bir alternatif oldu, Türk olmayanlar buna French Toast demişler aradaki fark sanırım yağda kızarma olayı.. bildiğimiz Türk yumurtalı ekmeği Fransızla mal edilmiş 🙂 belki de biz onlardan mı aldık bilemedim ama son derece lezzetli bir kahvaltı oluyor..