köfter – Pinik-Kuş | Ayça Oğuş Blog https://www.pi.web.tr Wed, 22 Dec 2021 18:01:20 +0000 tr hourly 1 Köfter https://www.pi.web.tr/kofter/ https://www.pi.web.tr/kofter/#comments Mon, 14 Jan 2008 00:13:11 +0000 http://www.pi.web.tr/?p=1056 Köfter
2 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
4 çorba kaşığı irmik
4 çorba kaşığı un veya nişasta

Pekmezi koy irmiği ekle. Suyun yarısını koy kalanı ile un/nişastayı erit pütürsüz yap tencereye al.Sürekli karıştır
Genişçe tepsiye nişastayı serp karışımı dök üzerini düzleştir. 1 gün beklet sonra baklava dilimi şeklinde kes. Güneşte kurut diyor ama fırında biraz sıcakta kurur herhalde

Not: denemedim tarifi beğendim; deneyeceğim ..
Kaynak: Tijen İnaltong- Her Güne Bir Yemek

]]> https://www.pi.web.tr/kofter/feed/ 3