Ne zaman vapurla karşıya geçsek Erin Topkapı sarayını, Galata kulesini sorup duruyordu. Ben ise sarayı gezip gezmediğimi hatırlayamıyordum. Belki lisede ?? belki de hiç ! O kadar turist gezdirmişliğim var ama sarayı hatırlamıyorum. Bayram boyu oturduğum yerden herkesin gezisine bakıp ” ahh ne güzel ” dedikten sonra Cumartesi günü İstanbul...

Hayatın hızına mı yetişemiyorsun? Her şeyi aynı anda bir an önce yapmak bitirmek mi istiyorsun? Gün 30 saat mi olsun ? Ne olsun ? Bütün bu hızın yaşam enerjini düşürdüğünü biliyor musun ? Ben biliyorum! Biraz önce iş görüşmesi yaparken aynı anda eve gelecek minik misafirlerimin kurabiyelerini yaktığım anda durdum...

Malzemeler 100gr toz şeker ( ben aynı miktar pekmez kullandım) 225 gr un ( ben beyaz organik kullandım) 150gr tuzsuz tereyağ ( yayladan aldığımı kullandım tuzlu mu değil mi bilemem) 40gr file badem 1 yumurta sarısı 1 çay kaşığı badem esansı ( kullanmadım yerine toz badem koydum 1 yemek kaşığından...

1 paket hindistan cevizi ( ben bir su bardağı kullandım ! ) 1 yumurta 2.5 su bardağı un 1/2 çay bardağı zeytinyağ 125 gr tereyağ 1 paket kabartma tozu 3-4 kaşık esmer şeker ( tatlı seviyorsanız biraz daha eklenebilir) Tüm malzemeyi karıştırıp KULAK MEMESİ  (hiç anlamıyorum bu kısmı işte yumuşak bir...

Erin OİP ‘in Kutu Kafasıyla ilk defa aşağıdaki masalda tanıştı. O zaman çok küçüktü ve ben bu şarkıyı dinleyip dinleyip ağlıyordum! Erin ise sadece kutu kafayı görmek için dinliyordu en sonunda belkide.. Şimdilerde sıkı bir kutu kafa hayranı, ne zaman tanışacağını merak ediyor. Tanışacağını sandığı kişi pelerinli bir kutu kafa...