JELİBON TARİFİ

Şaka şaka. Aramalarda çıksın diye jelibon yazdım. Jelibon diye arkadaşımın oğluna verdik “iykk çok kötü” dedi. Şeker diye versek beğenirdi. Yarıştığımız isim maalesef en kötüsüydü. Bence bu jelibona 1000 basar derim kimse de bir şey diyemez : PEvet şeker çok zararlı! Bu ise çok eğlenceli ve evet yine de zararlı...

Okumaya devam et

Ateş Şarabı Fire Cider

Grip ve soğuk algınlığına karşı en etkili silah: Fire Cider Fire Cider yani güzel Türkçem ile Ateş Şarabı. Şarap dediğime bakma alkol yok içinde kendisi, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye,  soğuk algınlığı veya gribi artık mevsimsel grip sayılan kovid19!! u önlemeye yardımcı olan, 1980’li yıllardan itibaren bitki uzmanı Rosemary Gladstar...

Okumaya devam et

Hıdrellez Kurabiyesi

İlk Fatma ablamdan duymuştum, 6 Mayıs sabahı süt kurabiye yeriz biz demişti. Hıdırellez günü ateş yanar, dışarda büyük ateş evde ise mutfakta ateş yanar. Evin kalbi mutfaktır. Buğday özellikle pişen gıdadır. Bir sene aşure yapmıştım bu sene ise Fatma ablamların geleneği olsun dedim #kurabiye yaptım.Bereket bolluk artsın eksik olmasın taşsın dökülmesin.İyi bayramlar6...

Okumaya devam et

#şekersiz efsane kolay çilekli zencefilli içerikBaşka meyveler ya da limon ile de yapılabilirDaha önce görmüş postu bulamamış olanlara yeniden gelsin. İçindekiler3-4 cm gibi taze zencefil, ince dilimlenmiş1 su bardağı dilimlenmiş çilek1/2 su bardağı bal1/2 su bardağı elma sirkesi6-8 su bardağı suHepsini karıştırın bir gece buzdolabında bekletin sabaha hazır.Buraz fermantasyon istiyorum diyrn...

Okumaya devam et

Kereviz çorbası

Kereviz çorbası ve süper uyduruk. Kereviz seven çok kişi varmış ben sandım ki daha büyük bir oran “ay neee kereviz mi?” diyecek.Kıvamlı güzel bir çorba. Kış günlerinde beden kadar ruhu da ısıtacak cinsten çünkü rengi çok güzel. 1 kereviz ( orta boy olur)1 küçük papates ( gerekli değil kıvamı daha...

Okumaya devam et