Böyle güzel güzel yazılardan sonra biraz belki can sıkıcı bir yazı olacak. Bir sürü bebek ( hatta 2 yaşından küçük bebekler ) fotoğrafı var internette dolanan : önlerine NUTELLA kavanozu konulmuş ellerinde kaşık, ağzı yüzü nutella ya da marka vermeyelim fındık kreması ile kaplı..
Üşenmedim gittim markete içeriğini fotoğrafladım.
Çok özür dilerim, çok büyük keyifle yediÄŸiniz o ÅžEY aslında “çikolata aromalı katı bitkisel yaÄŸ”
İçinde %13 fındık diyor, bu nutella! Diğer fındık kremalarına baktım içlerinde fındık değil %10 fındık tozu diyor! Marka değeri küçüldükçe içindeki zarar oranı artıyor görünüşte.
YediÄŸiniz, yedirdiÄŸiniz ÅžEY’in ne olduÄŸunu acaba gösterebildim mi ?
Şeker hakkında artık yazmak istemiyorum, en son okuduğum Bir Annenin Seslenişi  yazısını okumanızı isterim.
Efendim, alternatifi var.. bizim kapılar gibi Tahin’imiz, mis gibi pekmezimiz var, hatta sonunda reklamı bile var!
Karıştırın.. yiyin gari..







































Şükürler olsun ki Selim tahin pekmezi bin kez yeğ tutuyor nutellaya.. ben de çok düşkün değilim.. ama çikolatasever kerim için aynı şey sözkonusu olur mu bilemem..
Ama en güzel çözüm bizim tüketmememiz sanırım.. Eve girmeyen şeyi çocuk uzak tutabiliyor hayatından.. ha olunca yemiyor mu? alternatif sunulmazsa yiyor..bizim okulda bu seneye kadar veriliyordu ve hafta bir yiyordu Erin.. bu sene tahin pekmeze geçildi ( çok şükür) haftada bir kahvaltıda var ve hiç bir çocuk neden ötekisi yok diye sormuyor aslına bakarsan..
neyse ben yazar dururum bu konuda.. belki bir kaç kulağa kar suyu kaçırmış olayım diye yazdım.. yargılamak değil kimseyi amacım..
Çikolata.. kakao oranı yüksek bitter o kadar da zararlı değil evet ama diğerleri! hele hele beyaz çikolata!! içinde kakao bile yok!
Ayça, o kadar haklısın ki! Benim de hamileliğe kadar nutella özellikle haftasonu kahvaltılarımın baştacıydı . Anne olduktan sonra sağlıklı beslenme konusunu iyice özümseyip benimseyince hayatımdan çıkardım. Yine olsa yine yerim hem de bayıla bayıla. Ama o içerikteki şeyleri çocuğuma yedirmem. O yüzden ben de artık yemiyorum, sofrada bulundurmuyorum. En tepki duyduğum şeylerden biri, küçücük bebeklerin sırf şirin görünüyor diye ağzının yüzünün çikolataya pastaya bulanması. Gerçekten hayatta sağlıklı harika alternatifler var. Yazının bu konuda farkındalığa katkısı büyük olacak, sevgiler!
nutella ve turevleri her turlu kakaolu kremalar özetle “kakaolu margarin” ne yazık ki. o kıvamı koruması için kullanılan soya lesitinin soyasının komple GDO’lu oldugunu da soylemeden geçemeyeceÄŸim. içindeki ÅŸekere varana dek baÅŸka neler var farkında mısınız?
bizim için bile zararlıyken çocuklara hiç verilmemesi gerekiyor margarinin.
bizim babaanne 1-2 kere ekmeÄŸe surup vermiÅŸ. eve hiç (gerçekten hiç) sokmadıgım için duzenli yiyici deÄŸiliz. tuna’nın kreÅŸe sordum “nutellalı ekmek veriyor musunuz?” diye. vermiyorlarmış, içim daha da rahat gonderiyorum okula.
bir diğer alternatif de bal ve ekmek bu arada. hele kışın boğazlara çok iyi geiyor
Tahin pekmez harika birÅŸey elbet!
haha
Ama çocuklar fındık ezmesi ve fıstık ezmesi de yesin derseniz, bunu da evde yapmak mümkün.. Biz kendi kavurduÄŸumuz Türk fındıklarını azıcık zeytinyağıyla blender’dan geçiriyoruz, içine ister tuz koy ister koyma, damak zevkine göre ayarla, öyle nefis oluyor ki… kavanoz anında bitiyor. Bunun içine bildiÄŸin kaliteli bir kuvertur çikolatayı eritip karıştırdın mı, al sana has hem fındığı bol nutella.. iyi ki hatırlattın bu tarifi blogumda yazmalı birgün. Bizim ev de Nutella’nın NOtella olduÄŸu evlerden çünkü
Zeyno’nun favorisi de pekmeze bulanmış cevizler
)
OFFF:) koyu bir tahin-pekmeze atılmış natürel fındıklar gibisi yok..
Çok şükür ki pekmeze bayılan bir oğlum var, sabahları yemeden çıkmaz, hatta bu aralar içiyor bile
) Ama çok doğru söylüyorsun eve sokmadıkça çocuklar varlığını bilmiyor, etrafta görse bile ilgilenmiyor.
Benim oglum da tahin-pekmezi severek yiyiyor. Bu tarz urunleri eve almayarak cocuklarimizin damak zevklerini dogru yonlendirebiliriz. Yalniz benim bir yazida okudugum ve aklimi karistiran bir durum var; sekerli ve tatli seyler(buna bal ve pekmez de dahil) kanserli ve kansere yatkin hucreleri besliyormus. Bu yuzden artik daha dikkatli yediriyorum bal ve pekmezi.
Aslinda tahin, pekmez, bal… Hepsini de temkinli tuketmekte fayda var. Yani cogu zarar azi karar. Bana versen kiloyla yerim de bali, yememek lazim. Yaa bi de noolur salam sucuk SOSİS verilmesin cocuklara…
evet kesinlikle katılıyorum size.
off of çok fena bunlar ayçacım,hapsinin içi zehir dolu..o krakerlerde falan pamuk yağı mı ararsın, soya lesitini mi ararsın:( yasaklansalar çok mutlu olucam..biz yemiyoruz almıyoruz da..hele o kinder reklamına sinir oluyorum çikolatanın zararlarından korumak isteyen annelerin seçimi gibi bi kalıpla yapılıyor reklamı, içindekiler kısmı ise gene aynı
ama okula gittikçe vs etrafda yeniliyor az da olsa Deniz de yemiş oluyor
en azından kırk yılda bir yiyor diye avutuyorum kendimi.. en azından 2 yaşında bebekken yemiyordu:(
Benim oglan hergun pekmez yiyor:)
ArkadaÅŸlar Karatay Diyeti ve TaÅŸ Devri diyeti kitaplarını okuyun beslenmebulteni.com’u izleyin. Kaynağı doÄŸal bile olsa ÅŸekerin fazlası zararlı, en iyisi ÅŸekere hiç alışmamak. Çünkü ÅŸeker de tıpkı diÄŸer uyuÅŸturucular gibi ve fazla ve yanlış zamanlarda yendiÄŸinde metabolizmayı bozarak obezitenin temellerini atıyor, sebeplerini verdiÄŸim kaynaklardan okuyabilirsiniz.
Ayça’ım senin yazın gruba düştü, Dalya paylaÅŸmış saÄŸolsun. Hiç o gözle bakmamıştım bu ürünlere. Bu yazı paylaşılınca ben de üşenmedim yıllardır tadı açısından tek geçtiÄŸim çocukluÄŸumun Chokella’sını çıkardım ve içindekilere baktım. İşte gerçekler, iÅŸte er meydanı; Kakaolu Fındık Kreması; Åžeker, hidrojenize bitkisel yaÄŸlar, peynir altı suyu tozu, kakao tozu (%7), fındık (%5), yaÄŸsız süt tozu , buÄŸday unu (gluten), Emülgatör (ayçiçek lesitini), doÄŸala özdeÅŸ aromalar, tuz, kabartıcı (sodyum bikarbonat). Åžu peynir altı suyu tozu da Numil’den Yalım Bey’in anlattığı Whey oluyor…
İyi de mesela Çokokrem’in tadı bana kötü geliyor. Nutella ise Chokella’ya bir tık daha yakın tat olarak. Çokokrem’de farklı ne var acaba?
Bundan gayrı, mesela bizim kuzu çikolatayı tattığından beri çok sevdi ve istiyor. Pekmez de veriyorum, ona da itiraz etmiyor, hatta bazen kendi kaşıklıyor. Yine de “Anneeee pekmez” demiyor ama “Anneee çikolata” diyor.
Bizim kuzu da çikolata seviyor kim sevmez ki .. ben de seviyorum.. bitter çikolata kakao oranı yüksek yenilebilir olanlar diye biliyorum ( Ender Saraç _Ki türk toplumu pek tutar kendisini ve en son ayurveda kitabını okuyunca ben de tuttum_ bitter yenilebilir diyor) ama bunun sınırı nedir ? pekmez de öyle kaşık kaşık yensin gibi bir algı yaratmamış olmayı diliyorum günün sonunda o da şeker! yani bir kilo mandalina bir kilo portakal nasıl yenmezse bu aynı şekilde.. mesela doğum günlerinin kaçınılmazı pastalar !! Tanrım içi krema dolu pastalar şeker hamuru kaplı!! biz çikolata yeme hakkımızı buralarda kullanıyoruz işin açıkçası.. o kadar çocuk yerken engellemem doğru olmaz ( üzerlerindeki şeker asla!! Erin kendi ayırıyor artık ) ama normal bir zamanda hadi gel çikolata yiyelim demek ? bana uygun gelmiyor.. haftada bir okulda tahin pekmezleri var bir gün de biz hafta sonu kahvaltıya koyarız bence yeterli.. illa tatlı yiyecekse sütlü tatlılar bence daha makul ..
İçeriğine gidip baktıysan ve ben bu yazı ile bu farkındalığı yarattıysam ne mutlu bana..
Ahh bu yazıyı ofiste nutellalı kaşığı yalarken okumam ne büyük talihsizlik oldu!! Basılmışım gibi hisssettim!
Evet ben ofis çekmecesinde nutella tutan biriyim ve hicap duyuyorum bundan!!
Ama eve hiç almıyorum ve Arda onu hiç görmedi, bilmiyor! Bu şekilde günah çıkarttıktan sonra, çekmecemdeki kavanozun son olduğunu da bildiririm buradan!
İşin kotüsü çocuklar bu tarz ÅŸeylerle evde deÄŸil yuvaya baÅŸladıktan sonra tanışıyor olması. Az bağırınmadım yemeklere ekstra tuz atmayın, hazır meyve suyu verecekseniz rengi aynı olsun diye sadece bir parmak üzerine su koyun, ıhlamur verecekseniz içine ÅŸeker atmayın gerekirse bal koyun ona bile gerek yok diye… Bir de okullardaki sürpriz günleri var….. Çukulata ÅŸekerlemelerle dolu… Eskiden ne güzel yerli malı haftasında kuruyemiÅŸlerimizi koyardık.. Yok mu artık öyle ÅŸeyler….
Merhaba,
Evet çikolata çok güzel bir ÅŸey kabul ediyorum ama insanlardaki nutella hastalığını pek anlayabilmiÅŸ deÄŸilim. Damak tadı ile de alakalı olabilir ama kesinlikle nutellaya muadil Zile Çalma Pekmezi’dir bana göre. herkese de tavsiye ederim…
Ben bu yuzden kendim sadece kakaolu findik ezmesi yaptim. badem ezmesi de. Cunku sonucta onlar da cok besleyici. Findik ezmesi seviyorsan, kendin evde dogalini yapip verebilirsin. Pekmez kadar sekerli de olmaz.
http://pratikanne.com/2011/12/ev-yapimi-sade-ve-kakaolu-findik-kremasi.html
http://pratikanne.com/2009/06/badem-kremasi-badem-ezmesi.html
Ne güzel yazmışsın, eline sağlık!
Allahtan saplnatılı değiller bala.
Ben kesinlikle çikolatacıyım ve buldum mu dibine kadar yiyiyorum bu nedenle de almamaya özen gösteriyorum.
Kızla babası bildiÄŸin “balcı” eve su an 5 cesit bal var.
Tahin-pekmeze de dalma ihtimalim var, evde bekliyor.
Bu arada illa Nutella tarzı birşey isteniyorsa, en son Tadellenin kini almıştım ama içindekileri tabii ki şu an hatırlamıyorum ama en büyük farkının buzdolabından cıkınca kaskatı değil de, sürülebilir olması idi ve buda bana katı yağın daha az oldugunu dusundurmustu, gene de kontrol gerek. (gazetede sıfırdan formule ettiklerin okumustum ama iyi mi kotu mu bilemiyorum)
Bizim doğum günü pastamızı yengem yaptıgı için min. zararalısından oluyor.
Artık bunların dışındakileri de sorgulamıyorum yoksa basa cıkamam gibi geliyor..
Merhaba;
Henüz anne değilim, uzun bir sürede olmayı düşünmüyorum ama bu yazı beni resmen bitirdi. Benim çikolata allerjim olduğu için bu fındık ezmelerinin hiçbirini yıllarca almadım ama evlenince evdeki düzen çok değişti. Eşim çok seviyor nutellayı ve bizim evde her zaman chokella olsun nutella olsun hep var. evde olunca ben de yiyorum dayanamayıp. içeriğini defalarca okudum heralde ama demek ki algılayamamışım. inatla çikolata eritilip yapılıyor sanmışım demek ki. eşimde sağlıksız yemekleri o kadar çok seviyor ki çocuğumuz olunca çocuğu nasıl sağlıklı beslenmeye alıştıracağımı bilmiyorum. yukarda bir tane nutella tarifi var onu mu yapsam bilemedim ki. çok mutsuzum şu an:) ama bilgilendirme için çok teşekkürler. çok faydalı oldu.