Bunu bugün uydurdum, belki daha önce yapmış olan vardır ama aynen uydururken yaptığım gibi yazıyorum. Miktarlar göz kararı ama 24 saat içerisinde tüketilecek kadar yani 3 porsiyonluk. Erin bunu şapur şupur yedi .. Malzemeler:1 küçük hindi boyun parçası1 avuç bezelye1 bardak kadar ev yapımı yoğurtbulgur (organik tercih)un (organik tercih)zeytinyağıkuru...
- Ara2007
Bezelyeli yoğurt çorbası
12 Aralık 2007
Balkabağım
6 Aralık 2007
Cadılar bayramı şekerim… (Öykümüz.. teşekkür ederiz..:) ) büyüyorsun; elini sokakta köpekler havladığında kaldırıp” ovvovv ovv” diye bağırıp satıcılar bağırdığında yine o minik eli havaya kaldırıp” aa oo ” diye cevap yetiştirmene bir de dün Reçel’e bakıp” tetell dell” eklediğinde şaşırdım -Reçel gel demek olduğunu bu sabah çözdük-.. anne demeyi bırakalı...
Aygül teyze kurabiye
4 Aralık 2007
2 sb.kepekli un, 1sb beyaz un, 1 çay bard.sıvı yağ, 3/4 bard esmer şeker, 2 yum. 1tatlı kaş.zencefil 1 tatlı kaş.tarçın. 1çay bard.çekirdeksiz üzüm, 1/2 paket kab.tozu. arzuya göre içine veya üzerine fındık ceviz konabilir.unu eleyerek ortasını aç.tüm malzemeleri karıştır kulak memesi kıvamı olsun.katı olursa az sütle yumuşat, şekil ver,...
Başlıksız…
4 Aralık 2007
… ‘KAL’ desen kalacaktım… ….oysa ben akşam olmuşumyapraklarım dökülüyorusul usuladım sonbaharAtilla İlhan Geçen haftadan beri bir hoşum ..Elif Şafak’ın Siyah Süt’ü mü bozdu beni yoksa ne ? bilemiyorum..haftasonu neyse ki annem geldi, “Anaç Sütlaç Hanım” da bizimleydi – kitaptaki karakterlerden biri-.. kek yaptım temizlik bir de .. akşam kestaneleri attık...
- Kas2007
Truffles
30 Kasım 2007
Tarifi bir Fransız arkadaşım yazmıştı, güzel bir hediye olarak kullandım hep..:) Yılbaşı da geliyor. 300g siyah çikolata100g tereyağ3 yumurta sarısı3 yemek kaşığı krema Çikolatayı benmari eritin, hepsini karıştırın 3 saat buzdolabında bekletip çıkarın. Küçük toplar şeklinde yuvarlayıp kakaoya bula ya da tercihe göre hindistan cevizi, beyaz çikolata rendelenmiş, artık yaratıcılığına...