3.5 su bardağu tam buğday unu
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta
1.5 çay bardağı pekmez
1.5 çay bardağı tahin
bir tutam vanilya ( vanilin değil toz vanilya)
1 tutam doğal kaya tuzu
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
Fırını 150 derecede ( turbo 170) ısıtın.
Tüm malzemeyi yoğurun yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayın tepsiye dizin
Sıcak fırının orta rafında 20 dakika pişirin.
Bu kadar kolay..ve çookk lezzettli ve çook sağlıklı..
Yanına da bir bardak tarçın çayı 🙂
Tarifi Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri kitabından denedim..
Yorumlar (8)
Güneş-Begüm :
25 Aralık 2008 | 14:53Gerçekten kolay bir kurabiye ayça, küçükler için ideal büyükler için biraz kalorili geldi bana (bu aralar kalori hesabı yapıyom çok :)ama tarçın çayı fikri de güzel,tarçın çayı metobolizma arttırdığından birbirlerini tamamlamaları hoş olmuş 🙂
Sevgiler…
kiraz :
25 Aralık 2008 | 15:34ama gerçekten çok saglıklı, eline saglık ayça.
ah ahhh evde olsaydım, yanında açık çayım olsaydı bol limonlu…
size afiyet olsun 😉
Nilgun :
25 Aralık 2008 | 15:37Yaaa ben de böyle kurabiyeler yapmak istiyorum ama beceremiyorum. geçenlerde bisküvi tarifini denedim beceremedim (çok sert oldu), bir ara mafin kalıbında kurabiye yaptım o da tutmadı. nedir bu işlerin sırrı bilmyorum ama yapabilenlere çok imreniyorum.
BETÜL KÖROĞLU :
25 Aralık 2008 | 16:10ayça nefis bir kurabiye. çocuklar içinde besleyici. bende yapıcam en kısa zamanda kağanda bayılır buna eminim..
sevgiler
aysarayı :
25 Aralık 2008 | 18:36bütün malzemeler doğal olunca tadı da harikadır eminim.mutlaka denemeli..ben de geçen gün kepekli un,bal ve hurma pekmezli atmasyon bi kurabiye yapmıştım ama tereyağ eklemiştim,sıvıyağla olup olmayacağını bilmiyordum,demek ki olabiliyormuş…elinize sağlık..
hülya cinsçiçekçi :
25 Aralık 2008 | 19:55doktorların verdiği kahvaltılık bebe bisküvilerine alternatif de olabilecek bi kurabiye sanırım
burcu :
25 Aralık 2008 | 23:15Ayça, eline sağlık çok lezzetli görünüyorlar. Nasıl her şeye fırsat buluyorsun da arada bir de bunları çıkartıyorsun 🙂
Ayse :
30 Aralık 2008 | 14:16Cocuklar icin cok besleyici ve saglikli bir kurabiye, ee denemeli o zaman ilk firsatta 😉
Ellerinize saglik Ayca…