Çocuğunuz sebze yemekten hoşlanmıyor mu? Kolayı var : çorba haline getirin!
Aslında bunu kendi diyet ana yemeğim olarak yapmıştım ancak sofranın favorisi haline getirmeyi başardım. Burası bir yemek blogu değil o yüzden tarifi aldığım yeri link veriyorum ve tadını yazmakla kendimi yükümlü hissediyorum.
NEFİS!
Bence aynı tarif karalahana, brokoli, kabak ( tatlı kabak turuncu olan) gibi sebzeler ile de yapılabilir ama ıspanağın tadı baymıyor.
Harika, doyurucu, besleyici bir akşam yemeği, Yanına salata, üstüne sabahtan ekmek kızartma makinesinde unutulmuış ekmekler tabii ki az tereyağında kıtırlaştırılmış.
Bir de ara öğün eklemek istemekteyim: Sütlü irmik tatlısı!
Diyetin ilk aylarında olmasa bile biraz kilo verdikten sonra basbaya bir ara öğün olabilecek kadar hafif.
Tarfi şurada.
Ben yaparken 10 kaşık yerine 8 kaşık şeker koydum belki bir sonraki sefer pekmez koyabilirim 6 kaşık kadar daha hafif olabilir. Kakao yerin yine keçiboynuzu! VE YEMEDİM! :=) tadına bile bakmadım ama hem büyükler için hem küçükler için sıkı bir akşamüzeri ara öğünü!
Yorumlar (12)
Bahar :
12 Kasım 2010 | 07:59http://mutfaktazen.blogspot.com/2010/11/bayram-oncesi-son-hafif-tarif.html bu tarifi de seveceğini düşünüyorum.
Ayça Oğuş :
12 Kasım 2010 | 08:04OWWW! Teşekkürler.. bayramda denemeli ..
Biranda :
12 Kasım 2010 | 08:58Sütlü irmik tatlısı bizim evin klasiği, favorisi, herşeyi:) Pekmez’le çok süper olmadı, ben denemiştim. Kakao koymuyorum, portakal rendesi koyuyorum şekeri azaltıyorum çok güzel oluyor. Üstüne hindistancevizi de olunca ailecek tadından yenmiyor!
Ayça Oğuş :
12 Kasım 2010 | 09:24Hmm o zaman pekmezle denemeyeyim boşuna :=)
şekerini ben de azalttım ..hatta dün ara öğün olarak kendimi ödüllendirdim bununla :O
Banu :
14 Kasım 2010 | 20:25bu çorbayı geçen haftada ben yapmıştım, bizde çok beğendik. 2 yaşındaki kızımda çok sevdi… Zaten O’nun için yapmıştım. ama ben önceden sebzeleri haşlamadım, soğanı kavurup, biraz un ekledim biraz daha kavurduktan sonra, patates ve havucu suyla biraz pişirip daha sonra ıspanağı ekledim. aynı şekilde havuçsuz olarak kuşkonmaz çorbasınıda yapıyorum. O da lezzetli oluyor.
Ayça Oğuş :
14 Kasım 2010 | 21:52Kuşkonmaz hiç yapmadım aslında..
ben de haşlamadım soğanı kavurup önce havuç ve patatesi rendeleyerek bira ztavuk suyunda pişirdim sonra ıspanağı attım un koymak yerine bir bardak süt ekledim daha hafif olabilir gibi geliyor bana undan. ?? ne dersin?
çok hafifti zaten ve çok kolay:=)
cocuklacocuk :
14 Kasım 2010 | 21:30oh bunu ogrendiğim iyi oldu hemen yapıp alıştırmalıyım bizim ıspanak düşmanlarını, eline sağlık
Ayça Oğuş :
14 Kasım 2010 | 21:51Biraz muhallebi gibi hem de lezzetli hayır demeyeceklerdir diye düşünüyorum 🙂
Banu :
16 Kasım 2010 | 01:20Aslında bence un biraz da lezzet ve kıvam veriyor, seviyorum çorbayla kardeşliğini :)) Bilmiyorum yapıyor musunuz, ben nohut çorbasıda yapıyorum. Kızım yemeğini yemediği için, o da çok kolay, hemen az unla 🙂 soğanları kavuruyorum, daha önce ıslanmış nohutu ekledikten sonra düdüklüde 10-15 dk da pişiyor. daha sonra robottan geçirip içiyoruz bi güzel. isteyen tereyağıda üzerine kavurabilir. lezzetli ve kıymetli bir çorba oluyor. Tavsiyeler tavsiyesi. Bu arada kuşkonmazıda şiddetle öneriyorum lakin kendisi folik asit deposu.
Banu :
16 Kasım 2010 | 01:32“Un” da illaki kahverengi pirinç unu, bu arada..
Muhterem :
25 Kasım 2010 | 21:17Sevgili Ayça Hanım , öncelikle sizi uzun zamandır 20aydır sessizce takip ettiğimi söylemek istiyorum. Oğlum Efe ‘nin süt içmeme gibi bir problemi vardı anne sütü dahil, hiç bir şekilde beni ya da biberonu emmedi ama bende ısrarla 8 ay sütümü sağdım ve kaşıkla besledim. Hazır mamaları da biberonla istemedi hep kaşık …
Şimdi bende hergün 20 aylık olmasına rağmen sırf süt içmiyor diye her yaptığım çorbayı su yerine sütle yapıyorum . Fakat çevreden hep lf işitiyorum çocuğa damak zevki katmadığıma dair, takiii bu çorbayı görene kadar hep kendimden şüphe ediyordum .Ispanakta hiç denemedim sütü kesinlikle yarın denenecek 🙂
Bana önerebileceğiniz tarifler veya bir şekilde süt içmesini sağlayabileceğim öneri verebilirmisiniz ? Uzun oldu ama daha çok şey soracağım inşallah diğer yorumlarda 🙂
Bu arada bende siizn gibi oğlumu özgür yetiştirenlerdenim , şöyle ki küçük bir ilçede memurum ve oğlum hergün tavuk, hindi , eşek üçlüsünün içerisinde , toprakla iç içe ve buundan hiç şikayet etmiyorum .
Size ve oğlunuza kucak dolusu sevgiler….
Ayça Oğuş :
25 Kasım 2010 | 22:25Muhterem hanım merhaba hoşgeldiniz öncelikle..
Süt bence ve hatta doğaya göre anne stünden sonra ihtiyacımız olan bir besin değil. Oğlunuz reddediyorsa bedeninin sesini dinliyordur nacizana fikrim. Sütün türevleri olan yoğurt peynir gibi besinleri vermeye çalışsanız ? Belki gerçekten sevmiyor :=) Ya da çorba içinde bu şekilde ? Bakın siz demişsiniz özgür yetişiyor diye değil mi ? o zaman yemek içmek kısmında da özgür olabilmeli diye düşünüyorum 😉 Yer yüzünde anne sütünden sonra başka bir canlının sütünü içen tek varlık insanoğlu ! :=)) böyle düşününce bile bizim başka bir hayvanın sütüne nedenihtiyacımız olduğu sorusu beynimi kurcalamıyor değil. Ha erin içmiyor mu? evet haftada bir kere falan canı isterse içiyor.
Sütten alacağı kalsiyumun çoğu yeşil gıdalarda da var ya da en azından bizim beslenmemizde bu şekilde . ben tabii ne doktorum ne diye beslenme uzmanıyım o bakımdan bir öneride bulunmam doğru olmaz diye düşünüyorum ancak kendi uygulamama da benim oğlum bir şeyi yemek istemiyorsa bir bildiği vardır diye düşünüp ısrar etmiyorum ancak tabii Erin yemek seçmeyen bir çocuk. İçlerinden bir tanesini istemezse varduır bir hikmey diyebiliyorum. Diyeceğim son olarak her çocuk farklı tabii çocuğunuzu dinleyin derim:=)
Sevgiler benden ..