ormanda karşına çıkar mı?
evet!
Sonbaharları severim bilirsin sevgili okur. Nefes alabildiğimi en çok hissettiğim, aşk dolu yaşadığım tek mevsim: SONBAHAR! Her haftasonunu sararıp düşmüş yaprakların içinde geçirmeyi, yaylalara çıkmayı, orman kokusunu işçime çekmeyi çok severim lakin! bu sene gide gide ancak bu hafta sonu ormana gidebildim!! Pazar günü yağmur yağma ihtimali ile çekim iptal olunca herşeyi kapattığımız gibi soluğu sabah ormanda aldık!
ÖZLEMİŞİM!
hem ormanı hem de ailece bir şeyler yapabilmeyi. Genelde ya ben Erinleyim Alpay çalışıyor ya Alpay Erinle ben çalışıyorum şeklinde hafta sonlarımız geçtiği için.. fırsat bu fırsattı!
Yağmurlar başladı mı ormanda mantar çeşitliliği sorma gitsin! Kırmızı,sarı, kahverengi şekil şekil mantarlar. Pek tabii bilmediğimiz için dokunmuyoruz mantarlara. Yine dokunamadığımız bir anda” Yahu Alpay geçen sene kaçırdık FSD ile Jilber Barutçiyan bir eğitim gezisi yapmıştı bu sene de bu aralar olsa gerek böyle geziler katılsak ya” dedim.
10 adım attık
soldaki patikadan Jilber Barutçiyan çıktı!
Bu kadar temiz kalpli miyim arkadaş ben!! hani başka bir şey isteseydin derler ya ben buna çok kızarım: onu istedim o oldu!
“a-aaa biz de şimdi sizi andık” dedik aralarına katıldık. Ellerinde sepetler toplamışlar mantarlarını,çekmişler fotoğraflarını çay içmeye gidiyorlar. O kadar samimi biri ki hemen anlatmaya başladı mantarları: en sevdiklerini bu yaşamda diye hissettiğim!
Onlara katıldığımız noktadan itibaren o mantarlar sotelenip masaya gelene kadar bilgisini paylaştı bizimle. Erin ve ben mantarları fırçaladık. Tikkattt! MANTAR YIKANMAZ :)Bazılarının içinden çıkan kurtları seyrettik sonra onları sotelenmeleri için biraz bıraktık. Mantarların hayvanlar ve bitkiler gibi ayrı bir tür olduğunu öğrendik.
Masaya gelen mantarın son halini çekemediğimi fark etmiş olmalısınız!! bir çekmek aklıma gelmedi iki çekmek aklıma geldiğinde ortada mantardan eser kalmamıştı!
Bu vesile ile mantar ile ilgileniyorsanız bir de google da grupları var : Mantar Dostu İletişim Grubu
Jilber Barutçiyan ile ilgili de bir röportaj buldum gerisini isteyen google’dan bulabilir.
Yorumlar (26)
zeynep :
5 Ekim 2010 | 15:43pinik kuş tasarımı böle pek bir cici:)
Ayça Oğuş :
5 Ekim 2010 | 16:03TEşekkür ederim 🙂
Açalya :
5 Ekim 2010 | 17:54Gezi güzel, mantarlar güzel, sitenin yeni hali daha da güzel (gözüm gönlüm açıldı)
Ayça Oğuş :
5 Ekim 2010 | 18:41BEğenmene sevindim :))) çok sıkılmıştım ötekisinden küçük dar alanlar :S
mantarlar müthişti . kesin mantar eğitim gezisi yapmalıyım 🙂
elif :
5 Ekim 2010 | 18:50Tasarımı ben de çook beğendim:)
Ayça Oğuş :
5 Ekim 2010 | 20:13TEşekkürler Elif:)
Işıl :
5 Ekim 2010 | 20:03Merhaba
fotoğraftaki mantar türünün adını biliyorm musunuz?
Ben almanca (pfifferling) sını biliyorum ve Türkçe’sini çok merak ediyorum. Bu mantar yurt dışında pahalı bir mantar türü dür ve yılın sadece belli dönemlerinde çıkıyor.
Çok lezzetlidir.
Türkçesini öğrenirsem burada da bulabilirim belki :))
Teşekkürler
Işıl
Ayça Oğuş :
5 Ekim 2010 | 20:14Işıl aklımda şantel gibi bir şey kaldı arattım ama bulamadım 🙁 bir sonraki sefere soracağım.. çok lezzetli bir mantardı..ve ormanda çok vardı sanırım
Işıl :
25 Ekim 2010 | 19:59Teşekkürler Ayça,
sayende buldum.
Türkçesi Horozmantarı –
İngilizcesi – Chanterelle
Ayça Oğuş :
25 Ekim 2010 | 20:11ah evet şantrel diyorlardı o gün galiba.. çok değişik isimleri olduğundan da bahsediyorlardı.. teşekkürler 🙂
Berceste :
6 Ekim 2010 | 01:22Eh sansin bu kadari 🙂 Dilerim her zaman bu kadar sansli olursunuz. Bu aralar herkes mantar pesinde. Benim de canim cekti simdi!
Pazar gunu Macka parkina FSD’nin bu http://www.350.org/node/17743 etkinligine geliyor musunuz oglus ile?
Aslı :
6 Ekim 2010 | 07:11nefis olmuş tasarım… zaten logoya bayılmıştım… kesin daha rahat okunuyor ve burnumun dibindeki bu mantar ne imiş bakiiim??
Ayça Oğuş :
6 Ekim 2010 | 10:42Aslşı o mantar gezisine çekimim olmazsa katılabilirim gibi geliyor.. belki gelirsin konuşalım teşekkür arkadaşım ayrıca:)
nilay :
6 Ekim 2010 | 07:26yeni tasarım super olmus..
mantarlarda ayrı bir guzel. bizim buralarda kırmızı melki mantari var. pek lezzetli olur.yummy
Ayça Oğuş :
6 Ekim 2010 | 10:42Teşekkürler Nilay.. henüz mantarları tanımıyorum tanışında yorum yaparım 🙂
Gökşen :
6 Ekim 2010 | 10:33Yeni temayı görünce dedim Ayça boş durmamış bir blog daha açmış. Öyle ana kraliçesin ya sen 🙂
Ayça Oğuş :
6 Ekim 2010 | 10:43hahah ana kraliçe mi :))) çok tatlısın .. yok yok bir blog daha kaldıramaz bünye artık! bu kadar yeter.. sadece tema değişti ..
cigdem :
6 Ekim 2010 | 14:06Oh ne guzel gezmissiniz.
Hangi orman bu gittiginiz?
Afiyet olsun.
Ayça Oğuş :
6 Ekim 2010 | 15:12Belgrad ormanı ..
TEşekkürler
izgün :
6 Ekim 2010 | 19:54Ayça, sitenin yeni hali çok güzel olmuş
mantarı çok severim burada farklı ama yenebilen türleri pazara geliyor kaçırmıyorum tabi
ben mantarı yıkardım sadece fırçalayınca temizleniyor mu?
öpüyorum seni
sevgiler
Ayça Oğuş :
6 Ekim 2010 | 20:29Evet fırçalamakyeterli ama iyi fırçalayacaksın bir de çıkmayan yerini bir bıçak ucu ile çıkarabilirsin su girdiği zaman mantarın rahyası mı ne o kaçıyormuş. ben de tam bilmiyorum ..
Teşekkür ederim ayrıca 🙂
Ben de öpüyorum
zühal kandemir :
7 Ekim 2010 | 06:47Ayça merhaba,
Çok güzel bir tasarım. Filler ne kadar sevimli yaratıklar değil mi? Şans getirsin sana, ben çok inanırım uğurlarına.
İnsanın ufak da olsa dilediği şeyin öylece önüne çıkması ne kadar mutlu ediyor. Ben de geçen gün Müşfik Kenter den Bir Garip Orhan Veli ‘yi seyredemedim bir türlü dedim. Ertesi gün 30 . yıl gösterimi ile ilgili bir mail geldi. 25 Ekim de gideceğim kısmetse. Bereketli ve renk dolu bir sonbahar dileği ile…
Ayça Oğuş :
7 Ekim 2010 | 09:13🙂 TEşekkür ederim.. filleri ben de çok severim ve ben de inanırım uğurlu olduklarına…nedense ? 🙂
Aynen dediğin gibi arada daha sıkı bakmalı böyle küçük farklara.. bakmakla kalmamalı farkında olmalı insan.. o gün ne kadar şanslı ve mutlu hissettim tıpkı senin filmi seyredebileceğini öğrendiğin gibi.. :))
Sana da bereketlibir sonbahar dilemek isterdim ancak kış geldi birden bugün yahu! :))
Crebro :
7 Ekim 2010 | 23:03Ne iyi etmişsiniz. İlham verdin bu hafta sonu Arel’i ormana götürelim.
beste :
12 Ekim 2010 | 08:56Gokte ararken yerde bulmussunuz. Girolle o mantarin adi tadi cok guzel, kiymetli bir mantar turu. Bu kadar cok olmasina inanamadim, turkce adini biliyormusunuz? Bu aralar bende baktigim heryerde mantar goruyorum, hatta arabayi durdurdum kocaman bir mantar gordugume inanip top cikti:) sevgiler
Mehmet Kılıç :
24 Ağustos 2012 | 01:21Sn.Barutçuyan,
Ben Belgrat Ormanlarından mantar toplamaya aşık biriyim. Sizin resmetmiş olduğunuz bir çok mantarı biz kesinlikle zehirlidir veya tanımıyoruz diye toplamıyoruz. Sizinle görüşme olanağım olursa çok çok sevineceğim. Sizden öğreneceğim çok şeyler olduğunu düşünüyorum. Bilgisayarım arızalı olduğundan size maili arkadaşımdan gönderiyorum. Mail atabileceğiniz umudumla,selamlar, saygılar.
Mehmet Kılıç
0535-3703451