5

Pazar Kurabiyesi

Pazar günü evi mis gibi kurabiye kokutmanın en güzel ve kısa yolu

“anneee karnım acıktı bişi yapalım mı?” sorusundan başka ne ile çözülebilir ?

4 yumurta sarısı
100gr kadar tereyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı şeker (pekmez de olabilir)
1 paket kabartma tozu
limon suyu
aldığı kadar un (varsa tam buğday unu ama beyaz un orjinal tarifidir)

fındık veya ceviz dövüp önce yumurta akına sonra fındığa batırıp tepsiye koy

en klasik çocukluğumun fındıklı kurabiyesi,

aldığı kadar un tarifinden haz etmiyorum ama öyle yazmış işte 🙂 çok un koymayın ki kurabiler pofidik olsun:)

Yorumlar (5)

  1. Cevapla
    izgün :

    Ayça ne güzel kurabiyeler yapmışsınız
    ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar
    bugün bizde,üçümüz lor kurabiyesi yaptık, çocuklar çok mutlu oldu onların eli değince çok lezzetli oldu
    sevgiler

    • Cevapla
      Ayça Oğuş :

      Lor kurabiyesi nasıl ? Tarifni yazsana blogunda ben de deneyeyim;)

  2. Cevapla
    devrim :

    kurabiyelerin arasında görünen siyah şeyler ne 🙂 tarifte bulamadım? kuru üzüm filan mı yoksa ışık oyunu mu :))

    • Cevapla
      Ayça Oğuş :

      aa evet yazmayı unutmuşum ben hamuırun içine kuru üzüm attım accık :))

  3. Cevapla
    Özgeee :

    Ayça’cım ben de şekerli tarifleri kafama göre pekmezliye çeviriyorum. Da bu sefer de kıvamı sıvılaşıyor. Geçen seferlerde ununu arttırmayı denedim, ama çok unlu oldu:) Bu sefer vaktim yoktu uğraşacak, aklıma muffin kalıplarım geldi, kurabiye(!) hamurlarımı içlerine döktüm. Sonuç bizim aile için harika. Muffin’den sert, kurabiyeden az yumuşak, tam bizim 14 aylığa göre. Sen bu sorunu yaşadın mı?

%d blogcu bunu beğendi: