• Ara2022

    Esnaf Lokantası

    7 Aralık 2022

    Üzerimdeki Yeşil palto Helja Teyzemin, muhtemelen bu palto en az 15 senedir bende bir o kadar da kendisi giymiş olsa nereden baksan 30 senelik.Çok uzun bir yazı yazmıştım uçtu yazı sözdü uçan oysa kalan yazı.Aman ya bu fotoğrafı da böyle yolla diyeceğim kendime. Kişisel gelişmiyorum artık, bıraktım.Dur ama şey diyeceğim,...

  • “Gönül ne kahve ister ne kahvehane Gönül muhabbet ister kahve bahane.“ Kahve bu topraklara 16. yüzyıl ortalarında Arap Yarımadası’ndan geliyor ve sonra UNESCO’nun 5 Aralık 2013 yılında Somut Olmayan Kültürel Miras ilan etmesi ile tüm Dünyada bu tarih Türk Kahvesi Günü olarak kutlanıyor. Kahvenin anavatanı Brezilya gibi görünse de ilk...

  • Kereviz çorbası

    4 Aralık 2022

    Kereviz çorbası ve süper uyduruk. Kereviz seven çok kişi varmış ben sandım ki daha büyük bir oran “ay neee kereviz mi?” diyecek.Kıvamlı güzel bir çorba. Kış günlerinde beden kadar ruhu da ısıtacak cinsten çünkü rengi çok güzel. 1 kereviz ( orta boy olur)1 küçük papates ( gerekli değil kıvamı daha...

  • Kas2022

    ELLER

    20 Kasım 2022

    Pazar günü biraz önce, izlediğim diziler, yaptığım iş, eğitimler, kendine yıllardır kazı alanı muamelesi yapmalar sonucunda bir soru ile çarpıştım zihnimde:“Ya hu atalardan sadece travma sadece acı mı aktarımı oluyor bize?” Tamam anneannemin annesinin kolay bir hayatı olmamış, adını da bana ikinci isim diye vermişler bir de vefakat cildimin her...

  • WAFFLE

    20 Kasım 2022

    Şekersiz ,unsuz , sütsüz bir ,waffle tarifi ile buradayım. Aşırı da güzel oldu.Pek küçük ev aleti almam aslında birden nasıl oldu bilemedim bir waffle makinesi edindim ancak sorun şu ki ben onu yiyemem. Yiyebilir hale getirmek de benim işim. Orijinal tarif : Waffle hamuru için; Benim tarifim : 1 yumurta1 bardaktan az...