Kuru Meyve Ve Ceviz Topları

Geçen hafta Clara Amram’ın 3. kitabı Sağlıklı Yemekler Mutlu Çocuklar’ın basın toplantısına gittim. Öncelikle davet edilebileceğim en doğru toplantıydı ! İçeri girer girmez tüm yemekler gözlerimi döndürdü! Zencefilli, tarçınlı sulardan, nefis ekmeklere, lezzetli atıştırmalıklara daldım gittim. Sabah kahvaltısı daveti olduğu için bir şeyler yemeden gittiğim için çok şanslı hissettim kendimi....

Okumaya devam et

Tavada Börek

Bir adet yufkayı ortadan ikiye katlayıp yarım daire yapıp 3 eşit parçaya böldüm, ortadaki parçanın içine kahvaltı salçası sürdüm üst katını kapattım. Bir tabakta zeytinyağı ve suyu karıştırdım üst kata koydum üstüne peynir ve kereviz yaprakları ekledim diğer parçaları da aynı şekilde ama kahvaltı salçasız sadece z.yağı+su ve peynir kereviz...

Okumaya devam et

Hindistan cevizli kurabiye

1 paket hindistan cevizi ( ben bir su bardağı kullandım ! ) 1 yumurta 2.5 su bardağı un 1/2 çay bardağı zeytinyağ 125 gr tereyağ 1 paket kabartma tozu 3-4 kaşık esmer şeker ( tatlı seviyorsanız biraz daha eklenebilir) Tüm malzemeyi karıştırıp KULAK MEMESİ  (hiç anlamıyorum bu kısmı işte yumuşak bir...

Okumaya devam et